イタリアを代表するハーブのひとつにバジルが挙げられますが、驚くことに、スーパーマーケットの野菜売り場には鉢植えのバジルが売られています。これは複数の店舗で見かけました。他に唐辛子など他のハーブ類も扱っている店もありました。

日本でハーブの苗や鉢植えは、園芸コーナーで売られていることを考えると、バジルのように育てやすいハーブということもあると思いますが、イタリアでは育てることと食べることが密着していりように思えました。

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